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大石竜子

Author:大石竜子
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キャメルキャラメル
ラクダ
先日アラブのナショナルデーに行ってきました。
ラクダのミルクで作ったチョコレートが珍しかったです。
リッチなチョコレートの中にトルコブルーに輝く
地中海の風を思わせる微かな塩味、
独特の風味は遥か遠く砂塵の中を行くキャラバンの
物憂げなラクダの眼差しを想起させます。
…簡単に言うとジンギスカンキャラメルを
おいしくした感じです。
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【2012/12/10 00:30】 | ・つれづれ
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